感恩节将至 全家人成护工(图)

  365体育在线http://www.vertu888.com/qcKtj/11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是备感亲切。今年的感恩节是11月22日,星期四。美国各地的家庭厨师正在摩拳擦掌,丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。但对许多人来说最紧张的晚餐决定将是这一句:“我应该挑选什么酒?”

  烤火鸡、填料、土豆泥、小红莓酱、冷开胃菜、甜玉米、南瓜、山药蜜枣、苹果和南瓜馅饼都是感恩节必不可少的食物。正如这些食物能让你的灵魂感到温暖,葡萄酒也能在节日里让你感受别样的温情。

感恩节将至 全家人成护工(图)

昨晚天气寒冷,尹良军教80多岁的向婆婆如何使用空调 记者胡冬冬 摄

  感恩节晚餐的独特之处在于它是分层次的。虽然肉是晚餐结束时的主食,但是最初的开胃菜等味道会清淡得多。这意味着,大多数人在吃晚餐过程中都会搭配喝红酒。根据所吃的食物,当然可以用一款酒来配合每一道菜;但你通常希望喝到多种不同的酒。

  白葡萄酒通常适合水果味食物。对感恩节来说,一款好的白葡萄酒与开胃食物或甜点搭配会很可口。对于开胃食物,如填充芹菜,一款Sauvignon Blanc将是一个不错的选择。他是一款口味更加清爽的白葡萄酒,所以它可以和稍重口味的食物相搭配而不至于其味道被遮住。在吃火鸡的白肉时,甚至可以用它来替代红葡萄酒。

    记者王志新 通讯员周钢

    “我都86岁了,接触的人很多,尹良军这个小伙子真的让我们老人感动。”昨天,青山区君安福利院的吴耀延老人不停地夸院长尹良军有孝心。让人惊讶的是,尹良军是一名85后的小伙子,福利院是他自筹资金300万元创办的。

    外公一次走失引出办养老院行动

    6年前,23岁的尹良军大学毕业后在天河机场上班,工作稳定收入也不错。创办福利院,源于他有一颗孝顺的心。2009年深秋的一个夜晚,尹良军患有健忘症的外公外出走失,一家人到处找寻,找遍青山的公园和大小商店,最后在和平公园旁的车站找到老人。

    “我想自己办个养老院!”吃完当晚的饭已转钟,尹良军突然向母亲提出办养老院的想法,他说一来可以更好地照护爷爷奶奶,二来还可以为更多家中有健忘症老人的家庭分忧。

    在家人的全力支持下,在2010年前后,尹良军将自家在青山建设一路、新洲阳逻和江夏大花岭的3处房产卖掉,筹得了100多万元,随后又找亲戚朋友借来100多万元。经过反复选址,最终在青山白玉山街找到一处较为理想的场地,一个占地5500平方米、设计170张床位的君安福利院开业。

    全家人都成了养老院护工

    吴耀延老人在君安福利院生活了3年多,他说每天看到尹良军就好像自己的孙子在身边,一日三餐,他总想着法子为老人做可口的饭菜,还送上门。吴耀延老人说:“在这里生活,自己开心,家人也放心。”

    59岁的黄金菊中风10多年,自己的儿女非常孝顺,但是由于工作忙,白天难得见到家人。现在住进福利院,尹良军每天在自己身边,每天必关心她的心情、身体和饮食情况。“一次,头晕不想吃饭,他知道后立刻边拨打120,还把我从2楼背下,真的很感动!”

    尽管很忙很累,让尹良军感到骄傲和高兴的是,福利院的老人们喜欢这里,也非常喜爱他这个“孙子”。尹良军的妻子、母亲和岳父母如今都成了福利院的护工,也都住进福利院。妻子曾银说,他全身心放在老人的身上,这样的好男人不多见。

    办好福利院为儿子做个榜样

    记者看到,福利院内绿树成荫,园林绿化面积达到70%,室内室外都有健身器材,4层楼的过道、楼梯宽敞明亮。在福利院里,能自理的老人包吃、包住、包洗衣、包送餐、包做卫生,单人间最低每月仅850元。

    尹良军说,刚开始,福利院里除了外公外婆,只有5位老人入住。父亲尹崇汉是名爆破专家,为了帮助儿子办福利院,先后到阿根廷、赞比亚打洋工,每年补贴40多万元。问及为何要支持儿子创办福利院,尹崇汉说,培养年轻人的爱心、孝心不仅对自己有好处,同时对国家、对社会也是一件有益的事情。今年初,尹良军的儿子出生,他说,办好福利院,也可以为儿子做个榜样。

  红酒是感恩节的主要酒饮品。我们在感恩节吃的食物味道总是很重、很浓。从土豆泥到加馅的烤糊的火鸡,一款经典红酒与之相搭配才最合适。黑比诺很适合这种食物,所以可以挑选一两瓶最喜欢黑皮诺的作为佐餐葡萄酒。

  如果你想整顿晚餐只喝一款葡萄酒,要么雷司令或黑比诺会是明智的选择。他们每款酒味道都足够强,能与整个晚餐中各类食物相搭配。他们酒体均衡,单宁味道偏少,这意味着上的每道菜他们都能与之搭配良好。

    目前,尹良军还有10多万元的债务。“相信福利院会越来越好。”尹良军说,现在我们进入老龄化社会,国家也出台了一些扶持政策鼓励社会力量兴办养老院。现在,福利院已经有近50名老人入住。他现在就是想多住点老人进去,达到65个老人就可以持平经营。

本新闻版权归365体育在线http://www.vertu888.com/qcKtj/所有,转载请注明出处!

    A+
来源:http://www.leezpics.com,欢迎分享本文,转载请保留出处!
日期:17/08/17  作者:皇冠足球网址